〜 新着情報 ～ 2026.10
🌾令和8年産 新米入荷しました！
兵庫県養父市産こしひかり
但馬地方の山あいで育てられた、
無農薬・有機栽培・合鴨農法のお米です。
私たちも実際に産地を訪ね、田んぼを見せていただきました。
このお米の魅力は、
まず「土」から始まります。
この地域には、地質学的にも珍しい
蛇紋岩（じゃもんがん）土壌が広がっています。
まとまった蛇紋岩土壌の田んぼで、安定してお米を収穫できる場所は全国でも但馬地方だけ。さらに養父市でも、稲作に適した田んぼはごく限られた地域に集中しています。
そして、米づくりにも驚きがありました。
🦆 合鴨農法
田植えの後、田んぼに合鴨のヒナを放します。
合鴨が雑草や害虫を食べ、泳ぎながら泥をかき混ぜることで雑草の発生を抑える。
そして排泄物は、田んぼの天然の肥料に。
農薬や化学肥料を使わず、自然の力を最大限に生かして育てられています。
さらに土づくりには、
🐂 但馬牛の完熟堆肥を使用。
微生物が豊かな土をつくり、そこから元気な稲を育てていきます。 兵庫県養父市 産地訪問記
蛇紋岩の大地。
合鴨の力。
但馬牛の堆肥。
人だけでつくるのではなく、
土、水、動物、そして自然の力がつながって育つお米。
玄さんが産地まで足を運ぶのは、
「おいしい」だけでは分からない、
そのお米がどうやって育てられたのかまで、お客様にお伝えしたいから。
令和8年産の新米。
ぜひ、この土地ならではの味わいをお楽しみください🍚✨
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河内長野市役所・河内長野市図書館の近くの米屋「米職人 玄米屋の玄さん」です。
国産だけを扱う「お米・玄米・雑穀」の専門店で、全国よりおいしいお米を入荷しています。
おいしい うれしい たのしい を広げよう！
私たちは毎日のおいしい食事と、健康生活のお手伝いをさせていただきます。
お米を選ぶ楽しさを知ってほしくてお米屋さんをはじめました。
毎日の食事の時間を、今よりも少しだけ、丁寧に大切に楽しんでみませんか？
玄米と白米は1kg～5㎏・10㎏・30kgまで量り売りしています。
美味しく食べて頂けるように1ヶ月で食べきれる量を買って頂けるようおススメしています。
好みに応じて玄米・１分づき・３分づき・５分づき・７分づき・胚芽米など、精米できます。
ダイエットに玄米食？ 炊き方は？ おすすめは？ 栄養は？
無農薬・有機栽培・減農薬・玄米食・ブレンド米・業務用米などお米のことなら何でもご相談くださいね。
＊お土産にも喜ばれています
＊精米無料！街の精米所としてご活用ください
＊「米ぬか」のお持帰りもできます
＊配達いたします
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| 住所 | 河内長野市西之山町20-11 アーバンハイツ103号  |
| webサイトなど | https://www.genmaiya-gensan.com/ |
| 営業時間 | 月・火・木・金 9:00～19:00 土 9:00～18:00 |
| 定休日 | 水・日・祝 |
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ご利用の場合は、各店舗にご確認ください。
